Сардиния: вчера, сегодня, завтра, 17/05/2020

Люди

persone

Сардиния - это юг Италии, а время на юге всегда течет медленнее, чем на севере. Поэтому сарды не спешат создавать производства, как это делают их северные собраться - итальянцы из Ломбардии. У островитян есть море и туристы. И почти все на острове крутится вокруг этого. Местные жители работают в сезонных гостиницах, на виллах, а зимой получают небольшую оплату по безработице и отдыхают, или уезжают на заработки на континет. Сардиния – это еще и студенческий остров, здесь есть несколько Университетов, например Университет Кальяри https://www.unica.it/unica/ , а также множество школ, лицеев и профессиональных колледжей. Очень много молодых людей на Сардинии учится, а затем уезжает работать - на континент или за границу.  

Ископаемые богатства Сардинии -уголь, соль, минералы, металлы, промышленностьи украшения ручной работы, из местных материалов:

Уголь

carbone

В прошлые века на Сардинии добывали уголь ( на острове есть большая область, под названием Сульчис, богатая углем) и поэтому на острове осталось много заброшенных шахт, некоторые из которых стали сейчас музеями. До 2015 года из недр острова было извлечено около 30 миллионов тонн угля. А в его добыче было обычно занято около 20 тысяч шахтеров. В глубинах Сардинии все еще находится 2, 5 миллиардов тонн угля и таким образом, добыто было только около 1 процента, от всех запасов. 

Извлекать уголь из недр земли сейчас стало невыгодно и его добыча почти умерла.

Соль

Ещё на Сардинии, на протяжении всей ее истории - добывали соль, в промышленных масштабах. Добыча соли началась на острове около 3000 лет назад, в феникийскую эпоху, затем ее продолжили испанцы и сабауды, захватившие в то время Сардинию. Добыча  соли была тяжелым делом и ею занималась как часть бедного населения острова, так и заключенные (из тюрьмы в Кальяри и привезенные из тюрем Пьемонта).

Сейчас на Сардинии добывают соль, но уже в гораздо меньших масштабах и по новым технологиям, не требующим занятости большого количества рабочих.

Старые места добычи соли превратились в музеи «индустриальной археологии», такие, как например, город Соли, находящийся под Кальяри:  https://www.parcomolentargius.it/index.php

slide_02

Минералы. Меnаллы

Недры сардинской земли богаты минералами и металлами. Из глубины веков идет добыча золота, свинца, цинка, серебра и железа, которыми щедры глубины земель Сардинии.

А началось все с добычи обсидиана, в 6 тысячелетии до эпохи Христа, который извлекался из горы Монте Арки. Обсидиан - это вулканическое стекло, черного цвета, издавна он использовался в украшениях и для изготовления наконечников ножей. Это очень известный на Сардинии камень (стекло), считается, что он является защитником человека и хранителем информации. Из него изготавливаются шары, в которых можно увидеть прошлое и будущее.

С 1997 по 2008 год компания Сардиния Голд Майнинг ( принадлежащая сардам и автралийцам) занималась добычей золота и других драгоценных металлов, в коммуне Фуртей. За 10 лет было добыто около 5 тонн золота, 6 тонн серебра, 15 тонн железа, все в неразделенной форме ( и все это это было продано китайцам, единственным в мире, кто умеет разделять такие агломераты). Эта добыча нанесла ощутимый вред окружающей среде, как писали журналисты - обогатились при этом только австралийцы, в то время, как жителям деревней Фуртей, Гвазила и Сегариу осталась в наследство только израненая природа. В 2008 году компания Сардиния Голд Майнинг обьявила себя банкротом и не покрыла нанесенный природе ущерб, а по этому делу до сих пор ведутся расследования государства.

oro

Промышленность на Сардинии, в наше время

На Сардинии есть небольшие промышленные зоны, где расположены заводы и фабрики. Например, под городом Кальяри находится место Макиаредду, где обосновался завод по производству пива. Есть на Сардинии и фабрики по изготовлению кирпичей, изделий из керамики, цемента. Обосновался на Сардинии также завод по переработке нефти. А еще существует местная телефонная и интернет компания, под названием Тискали, которую создал местный гений бизнеса Ренато Сору. Ренато Сору возглавлял также Регион Сардинию - с 2004 по 2008 год.

Украшения

ciondolo-su-coccu-argento-con-onice-nero-portafortuna-sardegna

На Сардинии развито искусство изготовления керамических ваз и сувениров, а также тут делают уникальные украшения из натуральных, добытых из моря, кораллов и местных бирюзы и оникса. Также пользуются успехом у местных и туристов изделия из пробкового дерева. Делают тут и замечательные, красиво оформленные ножи.

Рыбное и сельское хозяйство, животноводство на Сардинии:

Рыба

pesci

Столетиями Сардиния была богата рыбой, но сейчас рыбы у берегов Сардинии водится мало. Поэтому теперь на острове искуственно разводят рыб (в озерах, лагунах и море), а также морских моллюсков (в больших сетках, опущенных в море). 

А вот и некоторые типичные сардинские морские продукты, которые нужно обязательно попробовать, если вы приехали отдыхать на Сардинию:

боттарга ( икра рыб)

буррида ( блюдо из рыбы)

тунец копченый

моллюски из Залива Ористано

Сельское хозяйство

WhatsApp-Image-2019-10-21-at-16.23.13

На Сардинии есть много незаселенного пространства, полей, на которых выращивается или пшеница , или трава, для скармливания скоту. Внутри острова мы находим горы, покрытые лесами и необитаемые. Есть на острове и небольшое количество виноградников ( благодаря наличию солнца виноград здесь получается отличного качества, он используется для столового потребления и для производства вина). Выращивают тут и оливки. Качество сардинского оливкового масла необычайно высоко. Делают масло на местных заводиках, расположенных обычно рядом с оливковыми рощами, на окраинах деревень. 

Хорошо растут на Сардинии лимоны, апельсины, мандарины и гранаты. Но здесь нет больших, промышленных садов, с этими деревьями. В сёлах у многих хозяев есть по нескольку деревьев разных видов культур и урожая от них хватает - на семью.

Хорошо растут на острове и артишоки, клубника и цветы. Помидоры, перцы, огурцы выращивают на Сардинии круглый год, в теплицах.  

Интересно, что цветы на Сардинии продают почти исключительно - рядом с кладбищами. Итальянцы часто ходят на кладбища и обязательно несут " своим" цветы. А вот дарить цветы по праздникам здесь не принято! Если и кто-то решит подарить цветы, то они будут обязательно - в горшке.

Животноводство

На Сардинии разводят овец и коров ( и делают из овечьего и коровьего молока прекрасный сыр). Известно, что на Сардинии овец больше, чем людей ( овец тут около 3 миллионов голов). Выращивают здесь и лошадей. На Сардинии развит конный спорт.

Разводят на Сардинии и свиней, кур, и кроликов.

Туризм и все, что образовалось, около него:

a06

На острове Сардиния, нацеленном в основном на туризм, есть много ресторанов, кафе, магазинов и сувенирных лавок ( а изделия для них производят местные умельцы, из местных же материалов). 

Ну и конечно, на острове сдается много жилья у моря. Это и роскошные виллы, часто с бассейнами, и таунхаусы, и квартиры, и бед- энд- брекфасты, и даже просто комнаты. 

Самыми роскошными виллами и гостиницами владеют не сарды, а люди из континента. Сарды часто сокрушаются, что им не хватает предпринимательской жилки, чтобы уметь извлекать прибыль из того, что им было дано природой - их замечательного острова.

Но время идёт, на смену неумеющим - приходит молодое поколение, которое пробует стать бизнесменами  и у многих это получается! Так, многие владельцы местных магазинов и ресторанов - это сейчас, в основном, сарды. 

Отсутствие мафии

На Сардинии нет мафии. Это связано, в первую очередь, с тем, что сарды по своему характеру индивидуалисты. Сарды всегда думают о будущем и откладывают деньги - на черный день. Как только появляется возможность, они вкладываются и в недвижимость, которую потом эксплуатируют, для получения выгоды. Кроме того, сарды - это гордый народ, который не поклонился никому, на протяжении веков и поэтому мафии на Сардинии, слава богу, оказалось делать нечего. 

Эко - Сардиния

parco-fotovoltaico

В последнее время на Сардинии очень хорошо и много используется солнечная энергия, для обогрева домов и разогрева воды ( солнечные панели). Солнце - это то, чего на острове в избытке, так как 365 дней в году оно здесь светит и греет. Также энергия извлекается из ветра ( ветряные мельницы установлены по всему острову).

Малонаселенный остров, с нетронутой природой -это Сардиния!

Сардиния остаётся малонаселенным ( здесь живет всего около 1,5 миллиона жителей на территории в 24 тысячи километров) островом, с очень красивыми пляжами, чистым морем, лесистыми горами и приветливыми жителями. Только летом количество людей здесь увеличивается, за счет туристов, но это случается в основном в два месяца:  июль и август. 

n02

3

Автор: Ольга Кондрашкина, Сардиния, Италия, 17 мая 2020 года

 сайт: https://www.sardiniadom.com/rus/main